COMO AGUA PARA CHOCOLATE

COMO AGUA PARA CHOCOLATE

Para hacer las tortas de Navidad, la cebolla tiene que estar finamente picad. Les sugiero ponerse un pequeño trozo de cebolla en la mollera con el fin de evitar el molesto lagrimeo que se produce cuando uno pica cebolla no es el simple hecho de llorar, sino que a veces uno empieza, como quien dice, se pica, y ya no puede para. No sé si a ustedes les ha pasado pero a mí la mera verdad si. Infinidad de veces. Mamá decía que era porque yo soy igual de sensible a la cebolla que Tita, mi tía abuela. ..

Laura Esquivel.

PRIMAVERA

BAILE EN LA PLAZA

 La corrida de toros ha terminado. Aún no se han ido las autoridades del balcón del Ayuntamiento y aún los mozos más jóvenes, los que todavía no están emparejados, no acabaron de empapar en sangre los pisos de esparto de las alpargatas. Las alpargatas mojadas en sangre de toro duran una eternidad; según dicen, cuando a la sangre de torero, las alpargatas se vuelven duras como el hierro y ya no se rompe jamás.

 Hombres ya maduros, casados y cargados de hijos, usan todavía...

Camilo José Cela