DIETA EQUILIBRADA

La dieta equilibrada


Todos/as estamos a dieta, no sólo las personas que siguen una dieta especial, porque la dietas es solo el tipo y cantidad de alimentos que consumimos durante el día.
Una dieta equilibrada, para una persona sana, debe tener las siguientes características:
Ser completa, es decir, incluir alimentos que contengan todos los nutrientes necesarios.
Respetar las proporciones y cantidades adecuadas de cada alimento para así aportar las cantidades necesarias de cada nutriente.
Ser variada, hay que “comer de todo”.

El cartero y Pablo Neruda

Crecido entre pescadores, nunca sospechó el joven Mario Jiménez que en el correo de aquel día habría un anzuelo con que atraparía al poeta. No bien le había entregado el bulto, el poeta había discernido con precisión meridiana una carta que procedió a rasgar antes sus propios ojos. Esta conducta inédita, incompatible con la serenidad y discreción del vate, alentó en el cartero el inicio de un interrogatorio, y por qué no decirlo, de una amistad.